Kaiserliche Gaumenfreude
Unser prämiertes Gourmet-Restaurant
Beginnen wir die gastronomische Reise mit dem Wachwerden: Das opulente Frühstücksbuffet bietet Ihnen eine Genussvielfalt, um den Tag ganz nach Ihrem Geschmack zu beginnen. Der Abend ist dann dem herausragenden Gourmetmenü vorbehalten, das durch exquisite Auswahl an charakterstarken Weinen vollendet wird. Ein edler Digestif in unserer Bar rundet den Abend ideal ab. Wir trauen uns darauf zu wetten, dass Sie mit einem Lächeln zu Bett gehen.
Gaumenfreuden und Augenschmaus
Kulinarische Raffinessen jeden Abend
Jetzt haben wir Sie aber neugierig gemacht, stimmt's? Der Küchenchef des Kaiserhofs, Ernst Köstenbaumer, ist ein Meister darin, die große Tradition der österreichischen Küche in eine zeitgemäße Form zu übersetzen. Denn die Monarchie hat auch deshalb so viele Jahrhunderte zusammen gehalten, weil die Speisen so besonders waren. Diesen historischen Schatz bewahrt er und versteht es hervorragend, aus den heimischen Lebensmitteln Außergewöhnliches zu schaffen. Frische, die man mit jedem Bissen spürt, ist ihm dabei ebenso wichtig wie ökologische Verantwortung.
Altösterreichische, traditionelle Gerichte überraschen die Kaiserhof Gäste täglich aufs Neue.